Il pickup è un dato chiave che negli ultimi anni è diventata sempre più importante per il settore alberghiero. Questa figura mostra lo sviluppo futuro delle prenotazioni in un periodo definito e fornisce risposte alle seguenti domande, ad esempio:
Quante nuove prenotazioni sono state generate nelle ultime due settimane e quale fatturato ci si può aspettare da queste prenotazioni? Quando viene effettuato il maggior numero di prenotazioni per un determinato periodo?
Il pickup può essere utilizzato per identificare se un determinato periodo è stato molto positivo o meno in termini di prenotazioni e se determinate misure di marketing hanno portato a nuove prenotazioni.
Il pickdown è un dato chiave che riflette il comportamento di storno. Ad esempio, il pickdown nel settore alberghiero è aumentato nel febbraio 2021 a causa degli storni durante la pandemia di coronavirus. Nel Performance Report (si veda il prossimo capitolo), ad esempio, vengono elencate le vendite perse a causa di storni ("Pickdown vendite alloggio").
Bastano pochi clic in ASA HOTEL per creare un rapporto personalizzato per il tuo hotel. Attiva facilmente il pickup nelle statistiche del fatturato o dei pernottamenti e inserire il periodo desiderato.
La base per le analisi di pickup/-down è la data "Prenotata il" della prenotazione:
Per rendere più facile la comprensione del processo di pickup/-down, di seguito sono riportati tre esempi pratici:
Esempio di pickup 1
Domanda: in quale mese del 2024 è stato prenotato il maggior numero di pernottamenti, o quando gli ospiti prenotano le loro vacanze?
Procedura: attiva il pickup/-down per l'intero anno 2024 e genera il rapporto Pernottamenti per mese con un diagramma a linee.
Risposta: in questo esempio, è chiaro che la maggior parte degli ospiti ha prenotato la vacanza a novembre/dicembre.
Esempio di pickup 2
Domanda: in quale mese la maggior parte degli ospiti tedeschi ha prenotato le proprie vacanze nel 2024?
Procedura: attiva il pickup/-down per l'intero anno 2024 e genera il rapporto Pernottamenti per Paese per mese.
Risposta: la maggior parte degli ospiti tedeschi ha prenotato le vacanze in dicembre.
Esempio di pickup (livello avanzato)
Domanda: entriamo ancora più nel dettaglio! Potresti chiederti in quale mese del 2024 gli ospiti italiani hanno prenotato la loro vacanza di Ferragosto (vacanza ad agosto 2024).
Procedura: per rispondere sono necessari due periodi di tempo. Da un lato il periodo di soggiorno (Ferragosto: 01/08/2024-31/08/2024) e dall'altro la data di pickup (01/01/2021-31/08/2021), cioè il momento della prenotazione.
Risposta: La maggior parte degli italiani ha prenotato le vacanze di Ferragosto 2021 a marzo 2021.
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