Listini | Introduzione – Centro Assistenza ASA

L'applicazione corretta dei prezzi è un fattore decisivo che semplifica notevolmente il lavoro quotidiano in qualsiasi hotel. In ASA HOTEL si raccomanda un approccio combinato:

I prezzi per le offerte standard devono essere fissati nel modo più standardizzato possibile, seguendo i prezzi base.
I prezzi delle offerte speciali vengono impostati individualmente (cioè "prezzi di fantasia" che non devono avere alcun collegamento logico con i prezzi di base).

Le offerte possono essere integrate da una serie di regole ("condizioni di booking"), che dovrebbero garantire un utilizzo ottimale della capacità: ad esempio, la settimana di Ferragosto/Assunzione potrebbe essere prenotabile solo come settimana intera, ma a partire da 14 giorni prima della data di arrivo questa regola viene eliminata e le prenotazioni possono essere effettuate anche al giorno.

Nella maggior parte dei casi, a un'azienda basterà un unico listino. Sono necessari listini aggiuntivi, ad esempio, se devono essere gestiti prezzi significativamente diversi o stagioni diverse tramite un'agenzia di viaggi o con altre aziende.

Panoramica

Vista schematica

Ogni prezzo deve essere inserito in uno schema. Questo include una categoria, una stagione e il trattamento individuale. Inoltre, viene specificata l'occupazione, ossia il numero di persone presenti nella camera per la quale si applica il prezzo. Il prezzo per l'occupazione standard deve sempre essere indicato (ad esempio, per una camera doppia "occupazione 2"). La specificazione di altre occupazioni (ad esempio, il prezzo della camera doppia per l'occupazione singola = "Occupazione 1") è facoltativa, in quanto la sotto-occupazione e i letti aggiuntivi possono essere gestiti anche tramite supplementi/detrazioni.
I prezzi base e i prezzi stagionali sono gli unici prezzi che devono essere inseriti manualmente. È ragionevole derivare tutte le offerte standard (ad esempio, una settimana, tre giorni) da queste. Naturalmente è anche possibile ricavare offerte speciali dai prezzi base. I periodi stagionali non sono più necessari se si utilizzano solo i prezzi giornalieri base o se i prezzi stagionali possono essere sovrascritti nei prezzi giornalieri base. Di norma, i prezzi giornalieri base non vengono inseriti manualmente, ma importati dai sistemi di Revenue Management.
Nell'area Offerte vengono visualizzati due scenari: il primo è derivato dai prezzi base, il secondo è stato creato individualmente. Quest'ultimo viene utilizzato principalmente per creare prezzi per le offerte speciali.
Il prezzo stagionale o prezzo base costituisce la base per vari sovrapprezzi e detrazioni, come i supplementi per la camera singola, i prezzi per i bambini, gli sconti sull'alloggio, ecc.
Il prezzo finale è il prezzo che viene fatturato come parte dei Servizi addebitati.

Esempio semplificato

Creiamo una camera doppia nell'ambito del nostro listino standard, da cui ricaviamo un'offerta settimanale.

Nell'area Generale, è stato definito il servizio Alloggio richiesto (necessario per l'offerta e la fatturazione). La stagione desiderata è stata definita nell'area Stagioni. Ora veniamo all'area Prezzi base.

Decidiamo che una camera doppia con pernottamento debba costare 100 euro a persona nella nostra stagione.

Ora passiamo all'area Offerte. Eseguiamo le seguenti fasi:

Diamo all'offerta il titolo di "Prezzo settimanale".
Viene assegnato il tipo di alloggio "Pernottamento / Persona / Settimana".
Il prezzo dell'offerta deve essere applicato a un adulto e deve essere prenotato su base settimanale.
Il soggiorno minimo è di sette giorni.
Il prezzo dell'offerta deve essere derivato dal prezzo base con sovrapprezzo/detrazione [%]: -10.
Dovrebbero essere applicati i nostri supplementi e detrazioni.

Questi sono i passi più importanti. (In realtà ce ne sono altri.) Ora il programma può calcolare:

Se Col. costa 100 euro, il pacchetto settimanale costa 7 x 100 euro meno il 10 percento, ossia 630 euro.
Questo è il prezzo base per un adulto. Se abbiamo inserito anche sconti per bambini, verrà applicato lo sconto corrispondente (ad esempio, bambino da 3 a 6 anni meno 50 per cento sul prezzo base).

Se ora offriamo o prenotiamo una camera doppia (con letto aggiuntivo) per due adulti e un bambino (3-6) nella categoria, stagione e trattamento di cui sopra per una settimana, il prezzo corrispondente di 2 x 630 euro (adulti) più 1 x 315 euro (bambino) viene calcolato automaticamente.

Il nostro vantaggio con questa procedura: dobbiamo inserire manualmente 100 euro solo una volta come prezzo (base). Tutti gli altri prezzi vengono calcolati automaticamente in base a regole chiare che abbiamo definito. Oppure trasferiti su un periodo più lungo: i prezzi base vengono mantenuti continuamente, mentre le offerte da essi derivate devono essere create una volta sola.